Vatisa

Kycklingsallad blues

Ingredienser

  • 1 9,75-ounce burk premie bit kycklingbröst förpackade i vatten

  • 1 stor stjälk selleri, finhackad

  • 1/4 kopp sänkt fetthalt majonnäs

  • 4 blad roman eller röda blad sallad, tvättade och putsade

  • 2 gram ädelost, smulad

  • 1 mogen tomat, inkvarteras (eller 8 körsbärstomater)

  • 1 liten gurka, tvättade och tunt skivad

Avstånd

Tappa kyckling. Lägg hackad selleri och majonnäs. Blanda försiktigt för att hålla kycklingen chunky. Arrangera sallad i en grund serveringsskål. Sätt kyckling sallad i mitten och smula ädelost över den. Ordna tomater och gurka skivor runt plattan. Täck med plastfolie och ställ i kylskåp tills den ska tjäna.

Portioner

Varje portion innehåller ca 175 kalorier, 15 g protein, 10 g fett (51 procent kalorier från fett), 46 mg kolesterol, 3,5 g kolhydrater, 1 g fiber och 675 mg natrium.