Vatisa

Lära sig om servering och portionsstorlekar

Portioner och portioner. Vad är skillnaden? Dessa villkor kan vara mycket förvirrande. Men att lära sig att mäta tjänstgör storlekar kan hjälpa dig att räkna ut hur många kolhydrater ("kolhydrater") och andra livsmedel som du äter varje dag. De är också kraftfulla verktyg för att hantera din vikt.

Portioner och partier

En bra tumregel: ägna halva din tallrik med grönsaker och grönsallad. Dela den andra hälften mellan protein och stärkelserika kolhydrater. Frukt gör en bra efterrätt.

Många olika ord används för att beskriva mängder mat. Om din läkare använder en term som du inte är säker på, var inte rädd för att fråga. Det hjälper att veta skillnaden mellan portioner och delar.

  • En portion är en fast storlek. Livsmedelsproducenterna använder denna term för att beskriva sina produkter. Till exempel kan etiketten på ett flingpaket säga att en kopp torr spannmål = en portion.

  • En del (även kallad en "hjälpande") är hur mycket du äter och hur mycket du lägger på din tallrik till en måltid. Till exempel kan du äta 2 koppar flingor till frukost.

Använda visningsinformationen

Den del du väljer att äta (t.ex. 2 koppar spannmål) kan vara mer än en portion som anges på etiketten mat (till exempel 1 kopp spannmål). Därför hjälper det att mäta eller väga maten du äter. Eftersom livsmedelsetikettVärdena baseras på portioner, måste du veta hur många portioner du äter på ett sammanträde.

Att hålla reda på servering storlekar

När du planerar för ett mellanmål eller en måltid, hålla portioner i åtanke. Om du inte har mätning koppar eller en skala händig, det finns sätt att "ögongloben" tjänstgör storlekar.

Hantering av portionsstorlekar

Om din vikt är ett problem, minska dina portioner kan hjälpa. Du kan äta mer än en portion av ett livsmedel på en gång. Men för att inte äta för mycket på en måltid, lär dig att hantera dina portioner. En del är mängden av varje typ av mat på tallriken. Se plattan diagram för ett exempel på balanserade portioner.