Vad orsakar jodbrist?
Våra kroppar producerar inte jod, så det måste komma från vår kost. Jod-brist är sällsynt i Europa, delvis på grund av utbredd användning av iodized salt. Eftersom foder är också ofta kompletteras med jod, kött och mejeriprodukter tenderar att vara hög i jod.
Naturliga källor av jod inkluderar mat från havet och från områden där marken är rik på jod. Worldwide, bergsområden och inre låglandet långt från haven tenderar att ha jod-mager jord. Dessa är de områden där jodbrist är vanligast.
Vilka är riskfaktorerna för jodbrist?
Den viktigaste riskfaktorn för jodbrist bor i ett område där marken är jod bristfällig och mat från havet eller iodized salt inte är lätt tillgänglig. At-risk områden är:
- Afrika, särskilt Centralafrika
- Anderna och andra områden i södra Europa
- Östeuropa
- Himalaya och andra delar av Asien, inklusive Central-och Sydostasien
- Bergsområden i Centraleuropa och Mexiko
- Alperna
Minska risken för jodbrist
Du kanske kan sänka risken för jodbrist efter:
- Att äta mat som odlas i jod-rika jordar
- Att äta kött och mejeriprodukter
- Att äta skaldjur eller tång
- Att ta vitamin-och mineraltillskott som innehåller jod
- Använda jodsalt
INLEDNING Vad är jodbrist?
Jod är ett grundämne din sköldkörtel måste göra sköldkörtelhormon. Om din kost är bristfällig i jod, kommer din sköldkörtel förstora som den försöker att öka produktionen av sköldkörtelhormon. Den förstorade thyroid kan orsaka en massa i nacken känd som en struma. Som sköldkörtel nivåer faller, utvecklar hypotyreos.... Läs mer om jodbrist introduktion
Symptom Vilka är symptomen på jodbrist?
Inledningsvis kan jodbrist inte har några symptom. När sköldkörteln reagerar till lägre jod nivåer, försöker den att producera mer sköldkörtelhormon. Detta leder i slutändan till utvidgningen av sköldkörteln.... Läs mer om jod bristsymtom
BEHANDLINGAR Hur är jodbrist behandlas?
Den viktigaste behandlingen för jodbrist är att undvika det i första hand. Införandet av iodized salt har kraftigt minskat förekomsten av jodbrist i Europa och i många delar av världen.... Läs mer om jodbrist behandlingar
