Ingredienser
1 färdiga 12-tums diameter tunn pizza skorpa
2 teskedar olivolja
1 kopp skivad lök
1/2 dl tunn grön eller röd paprika remsor
1 kopp kokt kyckling, skuren i små tärningar
1/2 kopp flaska barbecuesås
1 kopp strimlad del-skumma, låg fuktighet mozzarellaost
Avstånd
Värm ugnen till 450 grader. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt lök och paprika remsor. Stek på medelvärme tills den är mjuk, tillsätta lite vatten i stället för att mer olja om lök och paprika börjar brinna.
Lägg kyckling och barbecuesås. Rör om och ta bort från värmen. Placera färdiga skorpa på cookie blad. Spread kyckling, lök och paprika blanda jämnt på skorpan. Toppa med mozzarella. Grädda i 10 minuter, titta noga att osten inte brun för mycket.
Gör åtta skivor
Varje skiva innehåller ungefär 220 kalorier, 26 g protein, 7 g fett, 23 mg kolesterol, 26 g kolhydrater, 1 g fiber, och 469 mg natrium.