Ingredienser

• £ 1 krabbkött

• 2 äggvitor

• 1/3 dl finhackad röd paprika

• 1/3 dl finhackad grön lök (salladslök)

• 1/3 dl hackad färsk persilja

• 3 msk ströbröd

Avstånd

Strimla krabbkött. Blanda med övriga ingredienser. Form i åtta biffar. Ställ i kylskåp i en timme. Spraya en nonstick pan med matlagning spray eller olivolja mister. Värm till medelhög och försiktigt placera krabba kakor i pannan. Låt koka i fem minuter ostörda så bildas skorpa. Vänd försiktigt och koka i ytterligare fem minuter. Servera med en virvel av avokado sås.

Portioner

Varje servering av två krabba kakor innehåller ca 148 kalorier, 26 g protein, 2 g fett, 102 mg kolesterol, 6 g kolhydrater, 1 g fiber, och 446 mg natrium.

Avocado sås

Ingredienser

• 1/2 kopp avokado, mosade

• 1/2 kopp sänkt fetthalt gräddfil

• 1 msk färsk citronsaft

Avstånd

Blanda alla ingredienser och kylskåp tills den ska tjäna.

Portioner

Varje portion innehåller ca 88 kalorier, 1 g protein, 8 g fett, 12 mg kolesterol, 4 g kolhydrater, 2 g fiber och 15 mg natrium.