Nutrition och cancer:
Det är mycket viktigt att upprätthålla korrekt näring före, under och efter cancerbehandling. Sådana behandlingar kan innefatta strålningsterapi, kemoterapi, hormonterapi, biologiska immunterapi, och / eller kirurgi. Dessa förfaranden och läkemedel kan orsaka många individer att förlora sin aptit och energi, att sätta dem på en ökad risk för undernäring.
Ditt val av mat när du har cancer och genomgår behandling kan vara mycket annorlunda än vad du är van vid att äta. Det huvudsakliga målet är att försöka hålla din vikt konstant. För att minimera viktförändringar, läka ordentligt, och upprätthålla den energi för att klara av alla de nya utmaningar som behandlingen kan ge, bör du försöka att äta en mängd olika högt kaloriinnehåll och hög proteinhalt livsmedel, bland annat följande:
mjölk, grädde och ost
kokta ägg
såser och såser
smör, margarin, och olja
Ibland kommer de rekommendationer som ges till dig som anger vad du ska äta under behandlingen verka som motsatsen till det du alltid har hört en hälsosam kost bör innehålla. Du kan uppmanas att följa ett högt kaloriinnehåll, proteinrik diet, särskilt om du känner dig svag eller är underviktig. Det kan vara en utmaning att få tillräckligt med näringsämnen eftersom du kanske inte mår bra eller inte känner för att äta. Rätt uppmärksamhet på kost kan hjälpa en lättare återhämtning.
Före cancerbehandling påbörjas:
Äta bra före cancerbehandling börjar kan bidra till att öka din energi och förbättra din sömn. Om du har gått ner i vikt innan behandling på grund av din cancer, kan du uppmuntras att följa en hög proteinhalt, hög-kalori diet. För att förbereda dig och ditt hem för dina näringsbehov under cancerbehandling, beakta följande förslag:
Lager kylskåpet med massor av dina favoriträtter så att du inte behöver handla så ofta. Se till att dessa är livsmedel du kan äta när du inte mår bra.
Koka stora delar av dina favoriträtter i förväg och frysa dem i måltidsstora portioner.
Så att du kan spara energi, köpa livsmedel som är lätta att tillreda, såsom jordnötssmör, pudding, frysta middagar, soppa, konserverad fisk eller kyckling, ost och ägg.
Be familj och vänner för att hjälpa dig att laga mat och handla.
Prata med en dietist om måltid planering, matinköp, och minska biverkningar av behandlingen, såsom illamående och diarré.
Prata med din läkare eller dietist om du ska ta en multivitamin.
Genom att planera framåt, kommer du att ha mat till hands som du tycker om att äta, vilket kommer att vara till nytta för dig senare. Du kommer att ha bra saker att välja på i köket, även om du inte känner dig tillräckligt bra för att förbereda en fin måltid. Du kan också komma att tänka annorlunda om din vikt. Om du har varit orolig i det förflutna om viktökning, kommer ditt fokus sannolikt förändras till att äta tillräckligt för att hålla din vikt konstant.
Innan behandlingen påbörjas, kan en cancertumör i sig orsaka problem som kan leda till ätproblem eller viktminskning. Det är inte ovanligt med laktosintolerans (inte tål mjölksocker), illamående, kräkningar, dålig matsmältning, eller en känsla av tidig fullhet, sömnighet, och glömska redan innan behandling för cancer.
Vad är laktosintolerans?
Laktosintolerans i en sjukdom där kroppen inte kan smälta eller absorbera mjölksocker som kallas laktos. Det är oftast på grund av en brist på ett enzym som kallas laktas, som hjälper till att bryta ner laktos så att kroppen kan smälta det. Individer med cancer har ofta laktosintolerans. Symtomen omfattar diarré, gas, uppblåsthet, och magont eller kramper.
Mejeriprodukter som mjölk, ost, glass, yoghurt och sorbet innehåller laktos. Vissa beredda livsmedel har mjölkprodukter i dem som också innehåller laktos. Många andra livsmedel kan också ha dolda källor av laktos. Kontrollera etiketterna på produkterna för att se om de innehåller mjölk, mjölk biprodukter, eller laktos. Titta efter uttryck, såsom:
mjölk
mjölktorrsubstans
skummjölkspulver
kräm
kärnmjölk
malt mjölk
vassla laktos
ostmassan
margarin
mjölktorrsubstans
fettfri torrmjölk
Dessa livsmedel innehåller laktos och du bör kontrollera din tolerans för dem. Vissa livsmedel som kan ha dolda källor för laktos är:
bröd
godis
småkakor
pålägg och bologna
varmkorvar
såser, såser och dressingar
krämig soppa
dessertblandningar
glasyrer
chokladdrinkmixer
Många personer med laktosintolerans behöver inte eliminera laktosinnehållande livsmedel helt från kosten eftersom de producerar små mängder av laktas. Laktos nivåer varierar i livsmedel. Hårda ostar och yoghurt har minst mängd laktos. Lär dig hur mycket laktos du tål genom att försöka en fjärdedel kopp mjölk och gradvis öka ditt intag. Eftersom laktosintolerans inte är en allergi, det finns inga problem med långvariga hälsoproblem om laktos förtärs av misstag av en individ. Symtomen kommer att avta eftersom de laktos rör sig genom matsmältningssystemet.
Du kan behöva ersätta annat för de mjölkprodukter som du är van vid att äta i din kost. Det är viktigt att lägga till andra källor av kalcium när livsmedel som innehåller laktos utesluts ur kosten. Du kanske också vill prova Lactaid © mjölk som har haft laktos minskas eller tas bort. Din läkare eller dietist kan ge mer information om den här produkten.
Den amerikanska Dietary Reference Intake (DRI) för kalcium är 1000 milligram (mg) per dag för vuxna till 50 års ålder. För vuxna över 50 års ålder, ökar rekommendation till 1.200 milligram kalcium per dag. Om du inte använder mjölk eller mjölkprodukter, kan du inte få den lämpliga mängden kalcium som behövs för att bygga och underhålla starka ben och tänder. Följande livsmedel är bra källor till kalcium (en dietist kan också ge ytterligare fler förslag):
100 till 200 mg kalcium
2/3 kopp broccoli
1/2 dl okra
5 uns räka
200 till 300 mg kalcium
2 oz. konserverade sardiner
1/2 dl gröna kålrot, grönkål eller collards
1/2 kopp tofu
1 1/2 dl torkade bönor
300 till 400 mg kalcium
4 oz. konserverad lax
1 kopp kalcium berikade apelsinjuice
1/4 dl mandel
1 kopp yoghurt
Vistas aktiva under cancerbehandling:
Cancerbehandling kan orsaka trötthet, och att vara trött är inte troligt att inspirera dig för att börja ett nytt träningsprogram. Ljus, daglig motion innan du börjar känna dig trött kommer att göra det lättare för dig att fortsätta regelbunden daglig fysisk aktivitet efter din behandling börjar.
När du påbörjar behandlingen, ljus, är regelbunden fysisk aktivitet mycket bra för dig. Det kommer att förbättra din aptit, stimulerar matsmältningen, förhindra förstoppning, och ge ytterligare energi. Fysisk aktivitet kan också hjälpa till att minska stressen, förbättra humöret, och bibehålla muskeltonus. Rådgör alltid med din läkare innan du påbörjar ett motionsprogram.
