Övriga namn (s):
vitamin B-3, niacinamid, nikotinamid, nikotinsyra, nikotinsyraamid
Allmän beskrivning:
Niacin är en medlem av B-familjen av vitaminer ( B-komplex ). Niacin är ett vattenlösligt vitamin och överskjutande belopp utsöndras via njurarna. Liksom de andra B-vitaminer, niacin spelar en viktig roll i energiproduktionen.
Niacin funktioner i två viktiga enzymsystem (NAD och NADP) som påverkar alla vävnader i kroppen. Dessa enzymsystem hjälper transportera vätgas in i cellen och göra den tillgänglig för biosyntes. Dessa två enzymer fungerar också nära med energimolekylen adenosintrifosfat (ATP).
Medicinskt giltigt användningsområden:
Nikotinsyra eller niacinamid används för att behandla och förebygga pellagra (en sjukdom som orsakas av niacin brist). Niacin används också för att behandla förhöjt kolesterol. I vissa fall niacin, tillsammans med kolestipol, kan vara lika effektivt som en kombination av kolestipol och en av de "statin" droger (t.ex. lovastatin, pravastatin eller simvastatin) för behandling av förhöjda blod kolesterol (hyperlipidemi).
Ogrundade påståenden:
Observera att detta avsnitt redovisar krav som ännu inte bekräftats genom vetenskapliga studier.
Niacin påstås att förbättra hudens hälsa, förbättra sköldkörtelfunktionen och hålla matsmältningssystemet. Niacin kan ha en roll vid behandling av astma och diabetes, och i cancerbehandling och förebyggande.
Övriga fordringar inkluderar att behandla schizofreni, alkoholberoende, drogframkallade hallucinationer, spetälska, åksjuka och perifer kärlsjukdom.
Rekommenderat intag:
De särskilda kraven för niacin är beroende av det totala antalet förbrukade kalorier. Cirka 4,4-6,6 mg niacin krävs för varje 1.000 förbrukade kalorier.
Som framgår nedan är niacin levereras i milligram. Det är för närvarande inte levereras i IE. RDA är den rekommenderade Dietary intag.
Grupp | RDA |
|---|---|
Spädbarn (0-6 månader) | 5 mg |
Spädbarn (6 månader till 1 år) | 6 mg |
Barn (1-3 år) | 9 mg |
Barn (4 till 6 år) | 12 mg |
Barn (7-10 år) | 13 mg |
Pojkar (11-14 år) | 17 mg |
Pojkar (15 till 18 år) | 20 mg |
Män (19-50 år) | 19 mg |
Kvinnor (11-50 år) | 15 mg |
Män (51 + år) | 15 mg |
Kvinnor (51 + år) | 13 mg |
Gravida kvinnor | 18 mg |
Ammande kvinnor | 17 mg |
För att minska risken för magbesvär, ta niacin produkter med mat. Krossa eller öppentid frisättning.
Matkälla | Näringsinnehåll per 100 gram |
|---|---|
Torkad jäst | 37,9 mg |
Rostade jordnötter | 17,1 mg |
Jordnötssmör | 15,7 mg |
Nötlever | 13,6 mg |
Kycklinglever | 10,8 mg |
Makrill | 7,7 mg |
Paranötter | 7,7 mg |
Lax | 7,5 mg |
Kyckling | 7,4 mg |
Gris | 6.5 mg |
Aminosyran tryptofan kan omvandlas till niacin. Därför kan livsmedel som innehåller mycket tryptofan (t.ex. mjölk och ägg) förhindra niacin brister.
Niacin är relativt stabilt i värme (och därför inte behöver förvaras i kylskåp). Endast små mängder går förlorade i tillagningen.
Det finns ett ökat behov av niacin om du har vissa cancerformer (typiskt carcinoid), kronisk diarré eller om du konsumerar måttliga till stora mängder alkohol.
Isoniazid (INH), ett läkemedel som används vid behandling av tuberkulos, kan orsaka pellagra. Niacin tillskott rekommenderas därför under isoniazid behandling.
Pellagra är den bristsjukdom associerad med brist av niacin i kosten. Eftersom spannmål och kärnor har mycket lite niacin, dieter baserade på majs och majsmjöl (även lågt i tryptofan) och lite annat kan leda till pellagra.
Symtom på pellagra inkluderar mörkröd, symmetriska fläckar på huden, framför allt på de områden som utsätts för solljus och frisk luft. Huden i slutändan blir torr och sprucken, med en brunaktig missfärgning. Andra symtom är inflammation i slemhinnan i slemhinnor (näsa, mun, svalg, slida) och tarmkanalen, blodig diarré och känslomässiga förändringar (förvirring, delirium, hallucinationer).
Biverkningar, toxicitet och interaktioner:
Niacin (ej niacinamid) producerar utvidgning av blodkärlen i huden, särskilt i överkroppen. Som ett resultat kan en dos på 100 mg som tas på fastande mage producera rodnad i huden med intensiv klåda eller sveda. En fördröjd frisättning hindrar inte spolning, fördröjer bara det. Niacinamid producerar inte denna effekt. Niacinamid inte påverkar hjärt-kärlsystemet eller ändra lipidnivåer.
Tas i höga doser under längre tidsperioder, har niacin varit inblandad i leverskador och förändringar i leverfunktionen. Detta är speciellt sant för den form med fördröjd frisättning.
Vissa niacin preparat innehåller tartrazin. Om du är allergisk mot acetylsalicylsyra, kan du vara känslig för tartrazin, och bör undvika preparat som innehåller det. Ta inte niacin utan att rådfråga en läkare om du har leverproblem eller ett aktivt magsår.
Om du är gravid ska du inte ta niacin tillskott utöver din vanliga prenatal vitaminer.
Även om en kraftig växelverkan mellan niacin och lovastatin har rapporterats, har denna interaktion inte återgivits i en kontrollerad studie. Icke desto mindre är stark associering mellan använder niacin och lovastatin och utvecklingen av myolys och myosit. Undvik kombinationen av dessa läkemedel.
Nikotinsyra kan minska möjligheten för sulfinpyrazon att minska urinsyra nivåer. Dessutom kan en bieffekt av niacin vara att öka urinsyra nivåer. Var försiktig om du har en förhöjd urinsyra eller gikt och behöver ta en niacin tillägg.
Ytterligare uppgifter:
Klicka här för en lista med välrenommerade webbplatser med allmän information om näringslära.
