Att upprätthålla en hälsosam kost är en av de bästa vapnen för att bekämpa hjärt-och kärlsjukdomar och andra hjärtsjukdomar.
Förutsatt de flesta människor känner till detta faktum, varför är hjärtsjukdom fortfarande den vanligaste dödsorsaken bland vuxna? En viktig anledning är att de flesta människor äter för mycket hög fetthalt, kaloririka livsmedel.
Dessa steg kommer att hjälpa dig att minska din risk för denna sjukdom:
Ät minst 2 koppar frukt och 2 ½ till 3 koppar grönsaker varje dag. Producera är packad med vitaminer, mineraler, fibrer och andra viktiga näringsämnen, och det är så gott som fett-och kolesterolfritt.
Skär ner på fettrik mat som innehåller delvis härdade vegetabiliska oljor, transfetter och mättat fett. Använd flytande vegetabiliska oljor i stället för mjuk eller hård margarin eller matfett. Gräns tårtor, kakor, bakverk, muffins, pajer och munkar.
Ät mer fisk och skaldjur, och äta fisk minst två gånger i veckan. Ny forskning visar att äta fisk som lax, öring och sill, som alla innehåller omega-3-fettsyror, kan hjälpa till att sänka risken för död i kranskärlssjukdom.
Läs och jämför livsmedelsmärkningen. För att använda mat etiketter effektivt, först titta på hur många portioner förpackningen innehåller, och sedan titta på kalorier och fett per portion. Multiplicera kalorier och fett med antalet portioner du kommer att äta.
Skär ner på hög kolesterol livsmedel. Några high-kolesterol livsmedel innehålla ägg, rött kött och lever.
Förbered livsmedel med lite eller inget tillsatt salt. 2010 års rekommendationer från US Department of Agriculture säger att du bör begränsa din natriumkonsumtion på mindre än 2300 mg per dag. Det dagliga natriumintaget är 1.500 mg för afro personer och för personer som diagnostiserats med högt blodtryck, diabetes eller kronisk njursjukdom, liksom vuxna 51 och äldre. Den europeiska Heart Association rekommenderar att alla människor strävar efter att äta mindre än 1500 mg natrium per dag.
När du köper näringsrika livsmedel, se till att du förbereda dem på ett sunt sätt. Grill fisk och kyckling i stället för att steka dem. Slutligen, titta på mat portionsstorlek - och titta på din hälsa förbättras ju längre du väljer hjärtvänlig val av mat!
