Alla kämpar med mat frestelsen under semestern, men personer med diabetes måste brottas med ännu mer.
Parterna, godsaker och speciella mat och dryck som finns i överflöd under den här säsongen kan göra att hålla sig till en diabetesvänlig kost desto mer utmanande. Hur kan du uppnå en bra balans av rätt mat?
Socker i kosten
Många människor tror att socker orsakar diabetes. Forskning har visat att det är helt enkelt inte sant. Faktum är att äta för mycket mat och övervikt öka risken för typ 2 -diabetes. Oavsett om du har ätit för mycket biff eller för mycket tårta, det är det totala intaget av för många kalorier som räknas.
Delvis på grund av denna missuppfattning, personer med diabetes som används för att få veta att skära socker från sin kost. Men det är den totala mängden kolhydrater som du förbrukar, mer än typ, påverkar det hur högt blodsockernivån stiger.
Det ger dig inte OK att äta allt socker som du vill ha. Men det betyder socker och små portioner av sockerhaltiga desserter kan vara en del av din kost under semestern-eller helst.
Söta lösningar
Dessa rekommendationer kan hjälpa dig säkert göra sötsaker en del av din semester tradition:
• Om du vill ha en behandling, ersätta det för en annan carb du skulle ha ätit. Till exempel, om du vill ha en bit av pumpa paj på Thanksgiving, ge upp potatismos eller middag rullar.
• Se över recept för att göra dem mer diabetes vänliga. Till exempel, uppdatera dessert recept genom att skära av socker med en tredjedel till hälften. I dess ställe, till söta kryddor som vanilj, kanel och muskot, eller använda sockerersättningsmedel. Minska fett i dessert recept genom att ersätta olja eller smör i bakverk med äppelmos eller mosade plommon.
• Håll tjänstgör storlekar av söta desserter små. För att göra detta, dela en portion med en vän eller familjemedlem. Hoppa över vispad grädde eller vaniljglass Taklagsfest på din paj.
Slutligen, se till familj och vänner i fokus för era sammankomster i stället för mat. Glöm inte att hänga med din träning rutin, heller.
Av Barbara Floria, senior författare för vitalitet. För mer information, besök den europeiska Diabetes Association på www.diabetes.org.
