Du gör val av mat varje dag. Hela vete eller vitt bröd? En sida av pommes frites eller färsk frukt? Ät nu eller senare? Val om vad, när och hur mycket du äter påverkar ditt blodsocker. Att förstå hur mat påverkar blodsockret är det första steget i hanteringen av diabetes. Och efter en diabetes måltid plan kan hjälpa till att hålla dig på rätt spår.
Förhindra problem
Att ha typ 2-diabetes innebär att din kropp inte kontrollerar blodsockret bra. När blodsockret förblir för hög under för lång tid, kan allvarliga hälsoproblem utvecklas. Genom att kontrollera blodsockret genom kost, motion och medicinering, kan du fördröja eller förhindra njurar, ögon-och hjärtsjukdomar, och andra komplikationer av diabetes.
Kontroll kolhydrater
Kolhydrater är livsmedel som har störst effekt på din blodsockernivå. När du äter kolhydrater, stiger blodsockret. Frukt, söta livsmedel, stärkelserika livsmedel som bröd, potatis och majs, samt mjölk och mjölkprodukter innehåller kolhydrater. Även kolhydrater är viktiga för hälsan, när du äter för många på en gång, kan ditt blodsocker går för högt.
Vissa kolhydrater - potatis, godis och vitt bröd, till exempel - kan höja blodsockret mer än andra. Bättre val är mindre bearbetade livsmedel med mer fibrer och näringsämnen, till exempel 100 procent fullkornsbröd, havregryn, brunt ris och icke-stärkelserika grönsaker.
Mat och medicin
Insulin hjälper glukos flytta från blodet in i muskelcellerna, där det kan användas för energi. Några muntliga diabetes mediciner hjälper dig att producera mer insulin eller hjälpa ditt insulin fungera bättre, så att dina mediciner och mat plan måste arbeta tillsammans. Om du tar insulin skott, måste du vara särskilt noga med att matcha mängden kolhydrater du äter med din insulindos. Om du äter för mycket kolhydrater utan att justera din insulindos kan ditt blodsocker går för högt. Om du äter för lite kolhydrater, kan ditt blodsocker går för lågt. Din leverantör eller en dietist kan hjälpa dig att matcha dina val av mat till din medicin.
Ät på regelbundna tider
Du kan hantera ditt blodsocker bättre om du äter samma mängd mat vid samma tidpunkt varje dag. Det håller dina glukosnivåer stabil och hjälper din medicin fungerar bäst. Fysisk aktivitet är ett viktigt sätt att kontrollera blodsocker, också. Försök att träna på samma tid varje dag. Så att du kan bygga upp de extra kalorier du behöver för motion i din måltid plan.
Ät smarta
Du kan äta samma mat som alla andra, men man måste vara uppmärksam på vissa detaljer. Det är där din diabetes måltider kommer in En individualiserad måltider talar om den tid på dagen för att äta måltider och mellanmål, vilka typer av mat att äta och hur mycket. Den bör omfatta din favoritmat och betona dessa hälsosamma livsmedel:
Fullkorn, exempelvis 100 procent fullkornsbröd, brunt ris och havregryn
Nonfat eller låg fetthalt mejeriprodukter, såsom fettfri mjölk och yoghurt
Magert kött, fågel, fisk, ägg och torkade bönor och ärtor
Frukt och grönsaker
Till en början kan det vara bra att använda mätning koppar och skedar för att se till att du konsumerar den mängd mat som finns i din plan. Genom att kontrollera blodsockret 1-2 timmar efter att ha ätit, kan du lära dig hur ditt val av mat påverkar ditt blodsocker.
Att utveckla en diabetes måltider eller ändrar en plan som inte fungerar för dig, se en diabetes lärare eller dietist. Att ha en måltid plan som du kan leva med kommer att hålla dig på din hälso bäst.
