Du behöver inte ge upp att äta ute för att skära ner på fett, kolesterol och salt. Du behöver bara tänka på vad du beställer. Många menyer markerar låg fetthalt och låg salthalt rätter. Men om du inte kan hitta det du vill ha, fråga. Förklara vad du behöver servitör eller servitris. Eller be att få se tryckt näringsinformation.
Be om vad du vill
Be att livsmedel beredas i lite eller inget fett och utan tillsatt salt.
Be att såser lämnas bort eller serveras på sidan. Välj såser gjorda med tomat i stället för med grädde eller ost.
Be om ångkokt ris eller en bakad eller kokt potatis, utan smör eller gräddfil.
Be att grönsaker vara kokt och serveras med inget smör eller sås. Be om citronsaft eller vinäger för att strö på dem för smak.
Håll dessa tips i åtanke
Välj minestrone eller grönsakssoppor. Fråga om natriumhalt.
Beställ salladsdressing på sidan. Doppa din gaffel i förbandet, sedan i salladen.
Leta efter fisk, kyckling, kalkon, eller kött som är stekt, rostad, pocherat eller kokt.
Beställ 1 eller 2 fettsnåla aptitretare eller soppa och en sallad istället för en huvudrätt. Eller äter bara hälften av huvudrätt och ta resten hem.
Om du vill ha en efterrätt, prova färsk frukt, fettfri yoghurt eller sorbet. Eller dela en efterrätt.
Livsmedel för att undvika
Munkar, muffins och bakverk
Coconut, grönsaker med smör, grädde, eller ostsås
Grädde, helmjölk, och pulver creamers
Bacon, lever, lunch kött, köttfärs, och konserverad fisk i olja
Godis och livsmedel som framställts med smör, kokos eller palmolja, eller härdade fetter