Varje dag är människor bombarderas med blandade budskap om sunda matvanor. Det kan vara särskilt sant för personer med multipel skleros (MS). Tack och lov, du behöver inte äta en särskild eller begränsad diet om du har fått diagnosen MS. Snarare, experter tror att fokus på näringsrika, hälsosamma livsmedel kan hjälpa dig att må bättre och minska vissa sjukdomsrelaterade symtom. Nedan är några tips för att äta bra med MS.
Ha en plan
I allmänhet bör människor med MS äta samma fiberrik, låg-mättat fett kost som rekommenderas för alla människor. Fyll tallriken med frukt, grönsaker, magert kött och andra proteinkällor, såsom fågel, fisk, bönor och linser, och magra mejeriprodukter. När man äter kolhydrater, håll dig till fullkorn alternativ, såsom brunt ris i stället för vitt. Undvik förädlade livsmedel som innehåller mycket mättat fett, till exempel snabbmat, friterad mat, och förpackade bakverk.
Fokus på fiber
Fiber-den del av växtbaserad mat som din kropp är oförmögen att helt smälta eller absorbera-är särskilt fördelaktigt om du har MS. Fiber hjälpmedel i matsmältningen, vilket kan lindra MS-relaterade förstoppning. Fiber är också mycket fyllning, som kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.
Ett av de bästa sätten att få din fiber är att äta frukt och grönsaker. Förutom fiber, är dessa närings powerhousesna innehålla antioxidanter. Antioxidanter skyddar cellerna från skador av fria radikaler, som har satts i samband med utvecklingen av cancer och hjärtsjukdomar och är också kopplade till MS. Sikta på cirka fem portioner frukt och grönsaker varje dag. För att undvika att gas och kramper, börja långsamt och gradvis bygga upp.
Bone upp på kalcium
Personer med MS har en högre risk för benskörhet, en sjukdom som orsakar försvagning av skelettet. Detta kan vara på grund av en alltmer stillasittande livsstil eller brist på viktbärande motion. För att minska risken, fokusera på att få tillräckligt med kalcium genom din kost. Magra mejeriprodukter som yoghurt och mjölk är bra val. Andra källor av kalcium inkluderar konserverad lax, sardiner, och mörkgröna grönsaker som broccoli eller grönkål. Du kan också prova kalciumberikad apelsinjuice eller spannmål.
Kom berikade med D-vitamin
D-vitamin, som kroppen gör när den utsätts för solljus, kan vara mycket viktigt om du har MS. Det är nödvändigt för ben hälsa eftersom det hjälper kroppen att absorbera kalcium och det kan stärka immunförsvaret. Men forskning har också kopplat låga nivåer av vitamin till utvecklingen av MS. Studier visar att förekomsten av MS är större ju längre människor lever från ekvatorn, kanske på grund av minskad solexponering.
Experter vet inte hur D-vitamin påverkar MS efter att den börjat. Men det kan vara klokt att tala med din läkare för att säkerställa att du får tillräckliga mängder. Om du är D-vitamin brist, kan tillskott hjälpa.
Titta på dina kalorier
Om MS har påverkat din förmåga att utöva, kan du inte bränna samma nivå av kalorier som du var innan du var diagnosen. Detta kan sakta orsaka viktökning, vilket kan påverka din hälsa, energi och rörlighet. För att må bra och hålla din vikt i schack, titta på ditt kaloriintag. Minska portionsstorlekar och undvika hög fetthalt och kaloririka livsmedel. Om du behöver lite hjälp, prata med en dietist, som kan utforma en kost plan som är rätt för dig.
Gör prep ett kick
MS-relaterad trötthet kan ta en riktig vägtull på ditt intresse mat och förberedelser. När du är trött, kan köra igenom en drive-throughor väljer fet färdigmat vara mer tilltalande än att laga en hälsosam middag. För att bekämpa dålig kost på dagar när din energi är låg, planera framåt. Dubbla eller tredubbla din favorit frisk recept och frysa extramaterial. Stock lätt och frisk gå-till ingredienser för nätterna när du inte kan göra det till mataffären. Och överväga att köpa färdigskurna och förtvättad produkter att skära ner på prep tid.
