Celiaki är orsakad av en känslighet för gluten. Det är ett protein som finns i många spannmål som vete, korn och råg. Celiaki drabbar tarmludd (små, finger stjälkar) i tunntarmen (tarmen). Normalt villi gör det möjligt för tunntarmen att ta upp näring från maten du äter. Men skadar celiaki villi. Som ett resultat kan du inte få de näringsämnen du behöver, även om du äter massor av mat. Celiaki kan inte botas. Men du kan hantera sjukdomen genom att ta bort gluten ur kosten. Detta lindrar dina symtom. Det vänder också skador på tunntarmen.
Orsaker till celiaki
Celiaki är troligen genetiskt. Detta innebär att den kan föras vidare i familjer. Om läkaren anser att du har celiaki, kan han eller hon meddela att andra medlemmar i din familj kontrolleras för det också.
Tecken och symptom på celiaki
Symptomen av celiaki kan variera för varje person. Vissa människor har inga symptom alls. Om man får symtom, kan de innehålla:
Diarré, förstoppning, eller båda
Buksmärtor och kramper
Svullen buk eller uppkördhet
Viktminskning
Bone eller ledvärk
Trötthet och förlust av energi
Humörsvängningar, irritabilitet och depression
Kräfta sår
Hudutslag
Tand emalj problem
Diagnos celiaki
Läkaren kommer att be om dina symtom och sjukdomshistoria. Du kommer också att ha en fysisk undersökning. Testerna är sedan klar för att bekräfta problemet. Dessa kan omfatta:
Blodprover. Dessa hjälper check för specifika proteiner i blodet som finns med celiaki. De kontrollerar också för anemi och hjälpa utesluta andra problem. Testerna görs genom att ta ett blodprov.
Övre endoskopi med biopsi. Detta görs för att se i magsäcken och tolvfingertarmen (första delen av tunntarmen). För testet är ett endoskop används. Detta är ett tunt, flexibelt rör med en liten kamera på slutet. Den är införd genom munnen och ner i magsäcken och tolvfingertarmen. Verktyg får passera genom endoskopet för att avlägsna mycket små vävnadsprov (biopsi). Vävnadsprover tas till ett labb och tittade på under ett mikroskop. Detta för att kontrollera den lilla villi för skador. Detta test måste göras medan du fortfarande äter mat med gluten. Detta är det enda sättet att se om det finns gluten skadar tarmludd.
Genetiska tester. Dessa kontroll för problem med specifika gener som är kopplade till celiaki. De är gjort genom att ta ett blod-eller salivprov.
Behandling av celiaki
Att behandla celiaki, måste du ta bort alla källor till gluten ur kosten. Detta kommer att tillåta villi att läka, så att näringsämnen kan tas upp på vanligt sätt. Det är viktigt att följa en strikt, glutenfri kost varje dag, även om du inte har symtom. Om du inte gör detta, kan tunntarmen blir permanent skadad, vilket kan leda till allvarliga hälsoproblem. Dessa innefattar skelettsjukdom, cancer i tunntarmen, och olika störningar i nervsystemet.
Källor till gluten
Gluten finns i vete, korn och råg. De vanligaste livsmedel med gluten är de som görs med vetemjöl. Dessa inkluderar bröd, pasta, kakor och flingor. Gluten är också ofta finns i öl, såser, salladsdressingar, och de flesta förpackade livsmedel. Det har till och med funnit i några andra produkter än livsmedel, t.ex. vissa läkemedel och kosmetika. Din läkare kan remittera dig till en dietist för att ge dig råd om vad du bör undvika. Resurserna nedan kommer också att ge dig listor över livsmedel och produkter som innehåller gluten.
Uppföljning
Du kommer att träffa din läkare minst en gång om året för att kontrollera din hälsa. Under dessa besök är rutinmässiga blodprover ofta görs för att se till att din sjukdom är under kontroll. Vid behov kan din läkare remittera dig till andra vårdgivare och stödgrupper och opinionsbildning för att hjälpa dig hantera din sjukdom.
Lära sig mer om celiaki
Följande resurser kan hjälpa dig att lära dig mer om celiaki och hur man ska hantera det.
Celiaki stiftelse, www.celiac.org
Celiaki förening, www.csaceliacs.org
Glutenintolerans grupp, www.gluten.net
National Institute of Diabetes and Digestive och njursjukdomar, www2.niddk.nih.gov