När ett barn har ett träd mutter allergi, kan exponering för till och med små mängder nötter orsaka en livshotande reaktion. Därför måste ditt barn undvika nötter och alla livsmedel som innehåller dem. Det talar om mer om ditt barns träd nötallergiker. Du får lära dig vilken mat att undvika, vad man ska leta efter på livsmedelsmärkningen, och hur man kan förhindra korskontakt (när nötter komma oavsiktligt i kontakt med livsmedel ditt barn kan tryggt äta).
Livsmedel för att undvika
Alla sanna nötter såsom mandlar och valnötter växer på träd. Jordnötter är en baljväxt och växer under jord. Men många barn som är allergiska mot nötter är också allergisk mot jordnötter. Fråga ditt barns läkare om jordnötter är säkra för ditt barn. Barn med träd mutter allergier bör undvika allt av följande:
Mandlar
Paranötter
Cashews
Kastanjer
Filbertnötter (även känd som hasselnötter eller cob nötter)
Hickory nötter
Macadamianötter
Pekannötter
Pinjenötter (även kallad piñon nötter, pignolias, Pignon nötter, pignolia nötter, indiska nötter)
Pistaschnötter
Valnötter
Mandel extrakt
Alla desserter som innehåller nötter, inklusive kakor, godis, kakor och pajer
Konstgjorda nötter som innehåller nötter arom
Vissa grillsåser
Vissa choklad godis (kan ha haft kontakt med nötter)
Kallpressade, rapsexpeller pressade, eller jungfru oljor mutter (be ditt barns läkare om raffinerade oljor mutter är säkra)
Energi, hälsa, och frukost barer som innehåller nötter
Fisk och kyckling skorpa med nötter
Naturliga och artificiella smakämnen
Müsli, müsli och andra frukt-och-mutter frukostflingor
Mangos (dessa är relaterade till cashewnötter och kan inte vara säkra för ditt barn)
Mortadella, en italiensk rökt korv ofta med pistagenötter
Mutter smör exempel mandel och cashewnötter smör
Pesto, en italiensk sås som vanligen innehåller nötter
Skalade pumpafrön och solrosfrön (får behandlas på samma utrustning som nötter)
Special ost sprider
Sötsaker såsom mandelmassa, marsipan, nougat, och gianduja
Vad du ska titta efter på etiketter
Foods ditt barn kan tryggt äta kan komma i kontakt med nötter under bearbetning. Detta sker oftast med kakor, godis, glass, och torkad soppmixer. Vissa barn är mer känsliga för nötter än andra. Fråga din läkare om livsmedel som bär dessa varningar:
Kan innehålla spår av nötter.
Tillverkad i en fabrik som hanterar jordnötter och nötter.
Producerad på utrustning som delas med nötter.
Var alltid försiktig med importerade livsmedel, särskilt choklad. De kan innehålla allergener som inte anges på etiketten.
Nonfood allergener att titta på
Många nonfood produkter innehåller nötter eller träd mutter oljor, inklusive:
Hacky Säckar och beanbags
Hamster, gerbil, och fågelmat
Solkrämer, schampo, tvål, badoljor, kroppsoljor och hudkrämer (om du är osäker på en produkt, gå till tillverkarens hemsida eller ring det avgiftsfria numret på förpackningen)
Förhindra oavsiktlig exponering
Foods ditt barn kan tryggt äta kan komma i kontakt med nötter i hemmet, i skolan och på restauranger. För att förhindra oavsiktlig exponering:
Lär ditt barn att inte äta mellanmål som de ges utanför hemmet. Ditt barn bör inte heller prova gratis kakor och andra snacks i butiker eller köpa godis i automater.
Slipa inte nötter i en kvarn som du använder för andra livsmedel. Om du hugger nötter, tvätta skärbrädor och knivar innan du använder dem igen.
Undvik att använda samma scoop för olika glassar.
Förklara ditt barns allergi mot ditt barns lärare och andra föräldrar.
Prata med ditt barns skola om att ha en mutter-ledigt bord i kafeterian.
Skicka mutter fria godsaker till skolan och till fester och utflykter.
Var försiktig runt salladsbarer och bufféer, särskilt i asiatiska restauranger.
Bär en "kock-kort" som förklarar ditt barns allergi mot restaurangarbetare. Du kan göra ditt eget kort eller skriva ut en från en webbplats på Internet.
Om ditt barn har några av de symtom som anges nedan, agera snabbt!
Om man har ordinerats, använd ett injicerbart adrenalin (som EpiPen). Sedan ringa 911 eller räddningstjänsten.
Svårt att andas eller hosta som inte kommer att sluta
Svullnad i ansikte och mun
Kräkningar eller svår diarré
