När behöver du ett vitamintillskott? Enligt forskare vid Harvard School of Public Health, kan en daglig multivitamin vara en bra idé för de flesta vuxna.
Det är inte att säga att du bör överge bra kost i din dagliga kost. Om du äter en varierad kost med mycket frukt och grönsaker, kommer du antagligen att få alla vitaminer och mineraler som du behöver.
Om du tar ett kosttillskott som fokuserar bara på en eller två näringsämnen, kan du sluta med för mycket av dessa näringsämnen, störa upptaget av andra vitaminer.
Vilka vitaminer och mineraler?
Vitaminer är komplexa organiska mikronäringsämnen, vilket är ett finare sätt att säga att de fungerar på mikroskopisk nivå för att hjälpa din kropp att utföra komplicerade kemiska processer. De har inga kalorier själva, och med några få undantag, de är inte tillverkas i kroppen. Vissa vitaminer hjälper i biokemiska transformationer, t.ex. upptaget av syre i lungorna. Andra fungerar som "antioxidanter", som skyddar vävnader från sjukdomsframkallande skador och för tidigt åldrande.
Mineraler är naturligt förekommande oorganiska beståndsdelar som kroppen behöver för att fungera. Mineraler tillåta kroppen att bygga vissa strukturer och bidra till att utlösa vissa kroppsliga reaktioner. Järn, till exempel, är en nyckel till produktionen av hemoglobin, ett viktigt protein i de röda blodkropparna. Kalcium används för att bygga upp ben och vävnader. Zink är nödvändig för nervtransmission. Jämfört med vitaminer, mineraler har en mycket enkel molekylstruktur. Och till skillnad från vissa vitaminer, inte matlagning inte förstör deras viktiga näringsämnen.
Vitamin Detaljer
Här är en titt på några av de viktiga vitaminer:
Vitamin A. Detta vitamin är viktigt för vision och hjälper dig att se i mörker. Harvard forskare säger att det hjälper med produktionen av vita blodkroppar, är viktigt i benhälsa, och reglerar celltillväxt. Den nuvarande rekommenderade intaget av vitamin A är 3000 internationella enheter (IE) för män och 2,310 IE för kvinnor. Berikade frukostflingor, juice och mejeriprodukter, samt många frukter och grönsaker innehåller vitamin A.
B-vitaminer. Folsyra har en nyckelroll i att förhindra fosterskador. Folsyra och andra B-vitaminer kan spela en roll för att förebygga hjärtsjukdomar och stroke. Det rekommenderade dagliga intaget av folsyra är 400 mikrogram (mcg), folsyra finns i mörkgröna bladgrönsaker, berikade frukostflingor och säd och bönor. Vitamin B 6: 1,3-1,7 mg dagligen. Vitamin B 12: 2,4-2,8 mikrogram dagligen. Även om forskningen fortsätter att titta på effekten av B-vitaminer på att sänka hjärtsjukdomar risk, hittills inga studier har visat att B-vitaminer är effektiva på detta sätt. Dessutom har Europeiska Heart Association rekommenderar inte att använda folsyra eller vitamin B-tillskott för att förebygga hjärtsjukdomar eller stroke.
Vitamin C. C-vitamin hjälper till att kontrollera infektioner, och är också nödvändigt för ben, tänder, tandkött, och blodkärl hälsa. Den nuvarande rekommenderade dagliga intaget är 90 mg för män och 75 mg för kvinnor. Vitamin C finns i citrusfrukter och juice, bär, paprika, tomater, broccoli, potatis och spenat.
Vitamin D. Detta vitamin är viktigt för ben hälsa, men många människor inte får tillräckligt med D-vitamin Spendera lite tid i solen varje dag hjälper kroppen tillverka vitamin D. Kravet på detta vitamin är 10 till 15 mcg upp till ålder 50, 15 mcg från 51 års ålder till 70 års ålder, och 20 mikrogram efter 70 års ålder. Bra källor till vitamin D är berikade mejeriprodukter och frukostflingor, och lax, tonfisk och annan fet fisk.
Människor i behov av
Medan de flesta vitaminer och mineraler kan erhållas genom en väl balanserad kost, kan en del människor dra nytta av att ta ett tillägg utöver en hälsosam kost, dock. Enligt den europeiska Dietetic Association, kan ett vitamintillskott vara till hjälp om du passar någon av följande profiler:
Du hoppar ofta över måltider eller äter inte tillräckligt med frukt, grönsaker, spannmål och mejeriprodukter.
Du är på en lågkaloridiet.
Du är en strikt vegetarian.
Du kan inte dricka mjölk eller äta yoghurt.
Du är en kvinna i fertil ålder och inte äter frukt och grönsaker.
Du är gravid.
Om du tror att du ska ta vitamintillskott, tala med din läkare eller dietist för att se till att du tar rätt mängd och att tillskott är inte orsakar en interaktion med andra mediciner du tar eller några sjukdomar som du kan ha.