Vitamin E

Övriga namn (s):

alfa-tokoferol, alfa-tokoferol, tokotrienol, 5,7,8 trimetyl-tokotrienol

Allmän beskrivning

Vitamin E är en serie av fettlösliga föreningar som kallas tokoferoler. Alfa-tokoferol är den mest potenta och mest använda formen av vitamin E. tokoferoler finns i den oljiga återstoden av växter. Tokotrienoler finns också i växter och har E-vitamin-liknande aktivitet.

Vitamin E, vitamin C och vitamin A är de antioxiderande vitaminer samt skydda kroppen från oxidativ skada.

Vitamin E är en viktig antioxidant i kroppen, och arbetar tillsammans med selen för att förhindra oxidation av vissa enzymer som är viktiga för kroppens metaboliska processer. E-vitamin finns i alla cellmembran i kroppen och skyddar dem mot oxidativ skada.

E-vitamin har använts vid behandling av respiratoriskt distress-syndrom hos prematura spädbarn.

Medicinskt giltiga användningar

E-vitamin förebygger retrolental fibroplasi (sjukdom i näthinnan) hos prematura barn på syrgasbehandling. Vitamin E är en potent antioxidant i den mänskliga kroppen.

Påståenden

Observera att detta avsnitt redovisar krav som ännu inte bekräftats genom vetenskapliga studier.

Vitamin E har sagts att skydda kroppen från miljörisker och fungera som en anti-cancermedel. Det hjälper vid behandling av cystisk fibros och bröstsjukdom, och hjälper till med benet muskelvärk och sårläkning. Vitamin E är också påstods bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, förbättra sexuell funktion, stöd i prestationsförmågan, underlätta ärr healing, och bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom.

Rekommenderade intag

Vitamin E mäts i både internationella enheter (IE) och milligram (mg), såsom anges nedan. Den DRI är Dietary Reference Intake.

E-vitamin säljs i första hand som en mjuk kapsel för oral användning. Den starka sidor tillgängliga intervall från 100 till 1000 IE. Det finns även som en tuggtablett och en oral lösning. Styrkan i den orala lösningen är 50 mg / ml. Vitamin E olja finns också tillgänglig.

E-vitamin kapslar ska sväljas hela. De ska inte tuggas.

Vitamin E är stabil vid rumstemperatur och därför inte behöver kylas. Det är inte förstördes genom kokning. Det är fortfarande aktiv i livsmedel som har varit frysta.

Vitamin E är också stabil i ljus och i närvaro av syra och alkali. Den förekommer som en tjock, gulaktig olja.

Ett ökat behov av vitamin E kan bero på olika malabsorptionsyndrom där steatorré (överflödigt fett i avföringen) sker. Dessa syndrom inkluderar laktosintolerans, tropiska och icke tropiska glutenintolerans, celiaki, cystisk fibros, ulcerös kolit, pankreatit, och sjukdomar som leder till en pancreatectomy (kirurgiskt avlägsnande av hela eller delar av bukspottkörteln).

Individer behöver extra vitamin E, om de är över 55, konsumerar måttliga till stora mängder alkohol, har kronisk alkoholism, eller har leversjukdomar som skrumplever.

Kvinnor som är gravida eller ammar kan behöva ta vitamintillskott, men måste konsultera en läkare innan så sker.

Symtom på E-vitaminbrist hos nyfödda inkluderar hemolytisk anemi, retinopati (sjukdom av näthinnan) och ödem. Låg vitamin E-status hos vuxna har associerats med ökad risk för ateroskleros (åderförkalkning), cancer, och grå starr.

Biverkningar, toxicitet och interaktioner

Vitamin E är en relativt säker vitamin. Även E-vitamin är fettlösligt och kan ansamlas i vävnader i kroppen, är hypervitaminos sällsynt. Symtom på för mycket E-vitamin inkluderar trötthet, svaghet, illamående, dimsyn, gasbildning och diarré.

Det finns inga kända kontraindikationer för vitamin E.

E-vitamin kan öka effekten av orala antikoagulantia (blodförtunnande mediciner) och resultera i ökad koagulationstid och blödning.

Stora doser av E-vitamin kan minska kroppens vitamin A reserver.

Övrig information

Klicka här för en lista med välrenommerade webbplatser med allmän information om näringslära.