Fråga:
Finns det en rekommenderad diet att följa för att undvika gikt / nedre urinsyra i blodet?
Svar:
Ja, kost kan hjälpa till att sänka urinsyra och förhindra attacker av gikt, men inte mycket.
I genomsnitt kommer endast en liten procent av kroppens urinsyra, cirka 10%, från kosten. Men för vissa människor, kan en låg "purin" diet göra skillnad.
Det är alltid värt ett försök. Du bör försöka att undvika livsmedel som innehåller mycket purin, eller åtminstone hålla dem till ett minimum. Livsmedel som innehåller mycket purin inkluderar:
Alla kött, särskilt inälvsmat
Bönor, ärtor och linser
Blomkål
Kött lager och brunsås
Svamp
Skaldjur, speciellt sardiner och ansjovis
Spenat och sparris
Jäst och jästextrakt
Dessutom kan för mycket alkohol, speciellt öl, höja urinsyranivåer och ökar giktattacker.
Förresten, inte dricka kaffe inte påverkar urinsyra nivåer i blodet eller orsaka gikt. Och alltid dricka tillräckligt med vatten för att undvika uttorkning.
