En studie 20 år finner att män som tar in mer C-vitamin verkar mindre benägna att få gikt, en smärtsam typ av artrit vanligare hos män. Nästan 50.000 män tillfrågades om sin kost och hälsa. Risken att utveckla gikt var 45% lägre hos män som tar 1.500 milligram C-vitamin per dag eller högre. Vitamin C verkar för att minska urinsyra. Denna naturligt förekommande syra kan bilda avsättningar runt lederna, vilket leder till smärta och svullnad av gikt. Studien publicerades i den 9 mars numret av Archives of Internal Medicine.
Vad är läkarens reaktion?
De flesta människor behöver inte oroa sig så mycket om vitamin C. Det finns mycket i den genomsnittliga kosten. Och med undantag för personer med ovanliga dieter eller extremt dålig kost, är C-vitaminbrist (skörbjugg) sällsynt. Även om många människor tar extra C-vitamin för att förebygga eller behandla förkylningar och influensa, är denna strategi obevisat. Som ett resultat, de flesta läkare inte regelbundet rekommendera C-vitamin behandling till sina patienter.
Men det kan förändras. En ny studie tyder på att ta C-vitamin kan minska risken för gikt. Gikt är en sjukdom som kännetecknas av plötsliga attacker av artrit som kan vara försvagande. Gikt drabbar vanligen den stora tå eller andra leder i foten, fotled eller knä, så att ha en attack får svårt att gå. Bara att ha lakan röra huden över en inflammerad gemensamt kan vara outhärdlig.
En studie nyligen publicerad i Archives of Internal Medicine analyserade enkätresultat från nästan 47.000 män var 4 år mellan 1986 och 2006. Från deras svar om kost och hälsa, kunde forskarna beräkna C-vitaminintag och korrelerar det med risk för nydiagnostiserade gikt. Resultatet var slående:
De med den högsta intaget av vitamin C (1500 mg / dag eller mer) hade en risk för gikt som var 45% lägre än de vars intag var lägst (mindre än 250 mg / dag).
De som tog C-vitamin tillskott (minst 1500 mg / dag) hade också en 45% lägre risk för gikt jämfört med män som tog inga tillskott. De som 1000-1499 mg / dag av extra C-vitamin hade 34% lägre risk.
För varje 500 mg ökning av C-vitamin intag, gikt risk sjönk med ca 17%.
Varför skulle C-vitamin minskar risken för gikt? Artrit från gikt utvecklas när alltför urinsyra, en restprodukt av normala ämnesomsättning, inlåning i leden. C-vitamin stimulerar njurarna att bli av urinsyra. Det skulle kunna förklara varför det minskar risken för gikt.
Vilka förändringar kan jag göra nu?
Skulle alla ta mer C-vitamin tillskott för att minska risken för gikt? Jag tror inte det, därför att:
Denna studie fann ett samband mellan vitamin C och lägre gikt risk. Det bevisar inte att C-vitamin intag orsakade mindre gikt. Andra faktorer som påverkar gikt risk (till exempel familjehistoria) kan ha bidragit till resultaten om dessa faktorer skiljer sig mellan de med hög eller låg C-vitamin intag.
Denna studie ingick endast män över 40 års ålder. Och 91% var vita. Resultaten kanske inte gäller för andra.
Vissa människor, som premenopausala kvinnor, nästan aldrig få gikt. Sänkning risken ytterligare är onödigt.
Som vanligt som gikt är, det är inte vanligt nog att rekommendera kostförändringar eller komplettera användning för hela befolkningen.
Kan C-vitamin försening eller eliminera framtida attacker på människor som redan har gikt? Det är möjligt, eftersom C-vitamin verkar för att sänka urinsyra. Men den här studien endast tittat på nydiagnostiserade gikt (och inte folk som redan hade det), så vi vet inte om att öka dietary vitamin C eller ta kosttillskott kan minska frekvensen av gikt attacker.
Tala med din läkare om hur du kan minska eller eliminera dina riskfaktorer för gikt, inklusive:
Överdrivet alkoholintag
Diuretisk användning
Ändra dessa faktorer kan sänka risken för gikt ännu mer än vitamin C.
Vad kan jag förvänta mig med tanke på framtiden?
Det är möjligt att i framtiden läkare kommer att rekommendera C-vitamin för personer med hög risk för gikt. Men först behöver vi studier som behandlar folk med C-vitamin för att se om gikt kan förebyggas. Dessutom kan framtida forskning besvara dessa viktiga frågor:
Har kosten vitamin C förhindra gikt så effektivt som C-vitamin tillskott?
Kan C-vitamin förebygga gikt attacker eller minska deras svårighetsgrad hos personer som tidigare diagnostiserats med sjukdomen?
Hur bra är C-vitamin intag jämfört med andra hälsosamma vanor, som måttligt alkoholintag?
Det är klart att kost och livsstil har potential att förbättra eller förhindra gikt. C-vitamin kan vara till hjälp men vi behöver fler studier för att bevisa det.
