Vatisa

Att äta rätt mat för hela dagen energi

Att ha gott om zip för att möta kraven från ditt jobb och privatliv börjar med din kost.

För att behålla din energi, bryter kroppen ner maten du äter till glukos (blodsocker) - kroppens viktigaste bränsle - och skickar en stadig ström av den till dina celler.

Men här är tricket: att må bra hela dagen, behöver ditt blodsocker att vara någorlunda konstant med minimala variationer. Om ditt blodsocker droppar för lågt, symtom på hypoglykemi uppstår.

Om du äter fel sorts mat, kan ditt blodsocker spik och släpp, så småningom orsakar samma symptom.

Med detta i åtanke, här är hur man ska äta för hela dagen energi och hålla blodsockernivån stabil.

Hoppa inte över måltider

Inte äta mat är en av de snabbaste vägarna till lågt blodsocker. Om du hoppar över frukosten, kommer din förmåga att koncentrera sig sannolikt lida hela morgonen. Hoppa lunch och efter 03:00 din energi och koncentration kommer oundvikligen att krascha.

Anledningen: "Din hjärna behöver socker i form av glukos för att fungera.

För att hålla ditt blodsocker från doppning, och därmed zappa din fysiska och mentala energi, äta tre måltider eller sex mindre måltider om dagen konsekvent och inte går mer än fyra timmar utan att äta något.

Balans måltider

Se till att dina måltider innehålla en blandning av komplexa kolhydrater, såsom spannmålsprodukter, färska grönsaker och frukt, bönor, linser och andra baljväxter, protein och lite fett.

Vid frukost, har våfflor toppat med färsk frukt (båda är mestadels kolhydrater) och en kopp fettsnål eller fettfri naturell yoghurt (en blandning av protein, kolhydrater och fett).

Vid lunch, ha en skinka-och-ost smörgås på fullkornsbröd (detta ger protein, fett och kolhydrater) och grönsaker som morot, grön paprika eller selleri eller en bit frukt (alla dessa är mestadels kolhydrater).

Var noga med att inkludera kolhydrater, protein och fett i alla måltider och snacks. Fett och protein bromsar upptaget av glukos och därmed orsakar blodsockret att gradvis stiga.

Å andra sidan, om du äter bara kolhydrater, till exempel frukt ensam, kommer din blodsockernivå stiga och falla snabbt, lämnar dig hungrig och låg på energi inom en timme eller två efter att du äter.

Och om du bara äter protein, maten kommer inte att brytas ner snabbt nog för att förse dig med det behövs energi.

Snack smarta

För att motverka energi lulls du känner dig under dagen, äta mellanmål som blandar kolhydrater, protein och fett.

Goda energiuppehållande mellanmål ingår mager naturell yoghurt med färsk frukt, ost och kex, ett äpple med jordnötssmör, och fettsnåla kakor, såsom Graham kex och pepparkakor, och ett glas lättmjölk.

Om du upplever en energi låg som gör att du känner skakig, eller håller dig från att fokusera på ditt arbete, välja en kolhydratrik mellanmål, till exempel en fullkornsris bardisk eller ett glas chokladmjölk eller fruktjuice.

Kom ihåg att hålla dina snacks ljus för att säkerställa mot oönskad viktökning.