Vatisa

Närings standoutsna

De flesta människor vet om de vill behålla en hälsosam vikt och förbättra deras hälsa, bör de begränsa skräpmat och beredda livsmedel som innehåller mycket fett, kalorier, salt och socker.

För att flytta sin kost till en ännu hälsosammare nivå, de behöver för att ta ytterligare ett steg: Välj vardagliga livsmedel som är näringsstandouts - livsmedel packade med vitaminer, mineraler, fibrer och essentiella fettsyror. Shopping på en hälsokostaffär inte är nödvändigt för att förbättra din hälsa - din mataffär har en mängd hälsosamma livsmedel.

Experter rekommenderar bland annat följande livsmedel i din kost för att förbättra din hälsa och sänka risken att utveckla flera allvarliga hälso-sjukdomar.

Nötter

Nötter - mandlar, allt - är rika på E-vitamin och enkelomättat fett och är en bra kalciumkälla. De kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och lägre blod kolesterol nivåer. Förutom mandel, bra val är hasselnötter, pekannötter, pistagenötter, valnötter och jordnötter.

Den europeiska Heart Association rekommenderade Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet föreslår fyra eller fem portioner av nötter i veckan som en del av en diet för att kontrollera högt blodtryck. En portion av mandel är 1-1/2 uns eller cirka en tredjedel kopp. Förutom att äta nötter som mellanmål, kan du lägga till dem till grönsaksrätter, sallader, bakverk, pasta och grytor.

Bär

Oavsett vilken bär du väljer, kommer du att dra nytta av deras fiber och fytonäringsämnen. Blåbär har den högsta antioxidant innehållet i all färsk frukt. Jordgubbar höja antioxidant nivåer i kroppen och dessutom är en rik källa till vitamin C. Antioxidanter är ämnen som skyddar cellerna från oxidanter, instabila molekyler som produceras av naturliga kroppsprocesser, men skada friska celler.

Njut bär vanligt, med pannkakor eller blandas i sallader, spannmål eller yoghurt.

Spenat

Denna mångsidiga grönt är packad med vitaminer och mineraler, inklusive karotenoider lutein och zeaxantin, vilket minskar risken för makuladegeneration.

Spenat är också den rikaste växtkällan av folsyra, som hjälper till att förhindra fosterskador och dämpar homocystein, en blod faktor som, enligt vissa studier, anses vara en markör för ökad risk för hjärtsjukdomar, stroke, depression och Alzheimers sjukdom.

De sjukdomsbekämpande antioxidanter i spenat är bättre absorberas av kokt spenat med lite extra fett, som olivolja. Du kan också lägga till sallader, smörgåsar, pastasåser och pizza.

Även om vissa studier har visat ett samband mellan kost och minskad risk för Alzheimers sjukdom, National Institutes of Health säger att forskarna är fortfarande inte säker på om denna faktor verkligen kan förebygga sjukdomen.

Yoghurt

Denna näringsrik mat är en utmärkt källa till kalcium, som innehåller mer av ben-förstärkning mineral än en motsvarande portion av mjölk.

Även kalcium, kalium och magnesium i yoghurt kan bidra till att minska risken för högt blodtryck, benskörhet, hjärtsjukdomar och stroke. Välj de med "levande och aktiv kulturer."

Njut av det vanligt eller lägga hackad färsk frukt eller en handfull nötter.